La Cubana (Menù)

Av. Onze de Setembre, 5, Platja d'Aro
+34 651 84 04 98

Entrante
Mix de hojas verdes, salmón ahumado, mango fresco, vinagreta de lima, cilantro y emulsión de aguacate
7
Nachos con ropa vieja, guacamole y pico de gallo
7
Tartar de salmón con tobiko, mango y lima fresca
9
Plato
Hamburguesa de ternera de Girona con queso azul, cebolla roja, tomates confitados, y salsa Bbq de vino D.O. Empordà
7
Secreto ibérico con emulsión de mostaza
9
Bacalao al punto de sal confitado con especias
11
Postre
Texturas de chocolate con helado de avellana
4
Tarta de queso con melocotones asados y pistacho
4
Tarta de manzana con helado de vainilla
4

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